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ゴールデンなウィーク!

ゴールデンなウィーク!いただき物の山人参の下処理で、おやすみ最後を締めました。普段手に入らない、山菜です。セロリよりも、香りが強く、くせがありますが、ハマるととても待ち遠しくなります。今日は、クリームチーズを和えて、和風に仕上げてみました。絶品!白ワインに合います。
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by color-grace | 2019-05-06 21:12